Países como Suíça, Estados Unidos e Nova Zelândia são referências globais em qualidade de leite.
O Sebrae Minas tem atuado para apoiar os produtores mineiros a alcançar esse status e produzir o “leite dos sonhos”.
Desde 1997, o programa Educampo orienta a medir indicadores, planejar investimentos, controlar custos, tomar decisões baseadas em dados e enxergar a fazenda como empresa.
O resultado tem sido o aumento expressivo na qualidade do leite e no volume produtivo das fazendas participantes.
O casal Décio e Patrícia Pinto viu a produção de leite diária crescer 130% em 15 meses.
Glauter e Maria Stelita também celebram bons resultados com o Educampo: mais de 8 mil litros de leite de qualidade por dia.