São Tiago, no Campo das Vertentes, é conhecida como a “Terra do café com biscoito”.

O município tem 78 fábricas de biscoito em atividade.

Dez delas uniram-se na Central de Negócios Fortmais, criando a marca própria Santimais.

Atualmente, a Fortmais conta com 24 colaboradores, produz cerca de 12 toneladas e fatura, em média, R$ 7 milhões ao ano.